Phô mai Le Brie 200g
Đặc điểm: President Brie là một loại pho mát sữa bò mềm với vị bơ và kem thơm ngon, vỏ có thể ăn được.
Trên thực tế, phần vỏ là một loại nấm mốc trắng có tên là Penicillium candidum, mà những người làm pho mát cấy vào pho mát. Khuôn ăn được này nở ra bên ngoài lớp bột nhão và sau đó được vỗ xuống, lặp đi lặp lại, để tạo thành vỏ. Quá trình này mang lại cho Brie hương vị đặc biệt của nó.
Gợi ý kết hợp rượu và bia: Champagne, cru beaujolais, merlot, sauvignon blanc, bordeaux, pilsner, cherry ale
Président là thương hiệu dẫn đầu tại Pháp và có mặt tại 85% công ty tại Pháp, Président là thương hiệu quốc tế có mặt tại hơn 150 quốc gia trên thế giới.
Country of origin: France
Brand: Président
Preservation and Usage: Preserve at 4-6 C degrees. Use within 12 months from the day of production
Thông tin giao hàng
Sản phẩm khác
Crottin de Chavignol là một loại pho mát dê được sản xuất ở Thung lũng Loire, Pháp
Grana Padano là một loại phô mai truyền thống của miền Bắc nước Ý, tương tự như Parmigiano - Reggiano
Chỉ với 30% nước, Parmigiano Reggiano là một loại phô mai giàu protein, vitamin và khoáng chất.