Burrata nấm Truffle Tapenade 65g

Thành phần: Sữa bò tươi, chất béo sữa, muối I-ốt, tác nhân đông tụ sữa: Enzym Rennet, chất điều chỉnh độ acid: acid citric (INS330), mật ong, nấm truffle đen Tuber melanosporum, vị nấm truffle.

Đặc điểm: Phô mai và truffle - sự kết hợp hoàn hảo! Phô mai burrata trứ danh từ Ottima Cheese nay đã có thêm hương vị truffle từ bộ sưu tập các sản phẩm từ nấm truffle của Truffle Hill!

Burrata - nữ hoàng của các loại phô mai, được làm từ lớp vỏ mozzarella kéo mỏng bao mọc lấy phần nhân là mozzarella xé nhỏ trộn với kem (straciatella) rồi cột lại thành hình quả bóng phô mai mọng kem sữa.

Hương vị béo ngậy của burrata không chỉ làm trọn vẹn hương vị của các món pizza, salad,.. mà còn đem lại cho thực khách trải nghiệm có một không hai với hình ảnh lớp nhân kem trông như đang tan chảy ra khi ta cắt lớp vỏ bên ngoài.

Bảo quản và sử dụng: Bảo quản trong ngăn lạnh với nhiệt độ 4-6 độ C. Sử dụng trong vòng 9 ngày kể từ ngày sản xuất.