Mascarpone 500g
Thành phần: Sữa tươi, chất béo sữa, muối I-ốt, tác nhân đông tụ sữa: Enzyme Rennet, chất điều chỉnh độ acid: acid citric (INS 330)
Đặc điểm: Mascarpone là một loại kem phô mai của Ý với dạng đặc sệch và mềm mịn như kem. Đây là loại phô mai lý tưởng cho người làm bánh. Mascarpone được sử dụng phổ biến cho các món tráng miệng, đặc biệt là bánh tiramisu nổi tiếng của Ý.
Quy trình sản xuất: Tại Ottima Cheese, chúng tôi sản xuất phô mai tươi bằng cách tuân thủ nghiêm ngặt truyền thống Ý. Mascarpone có màu trắng sữa, mịn và dễ phết vì lớp kem phô mai được sản xuất bởi sự đông tụ axit và nhiệt của kem. Vơi vị ngọt nhẹ và thơm mùi sữa tươi, bạn có thể dùng mascarpone cho các món ăn ngọt và mặn. Đặc biệt không có chất phụ gia, chất bảo quản và hóa chất khác.
Bảo quản và sử dụng: Bảo quản ở nhiệt độ 4-6 độ C. Thời hạn sử dụng: 10 ngày kể từ ngày sản xuất.
Công thức: Mascarpone 500g
-
Tiramisu - món bánh tráng miệng nổi tiếng của Ý và được xem là biểu tượng của tình yêu đôi lứa (Tiramisu trong tiếng...
-
Món kem mascarpone mềm mịn với sự kết hợp của hương chanh tươi mát và mùi sữa thơm nồng nàn cho những ngày nóng nực....
Thông tin giao hàng
Sản phẩm khác
Phô mai và mật ong ngâm truffle - sự kết hợp hoàn hảo từ Ottima Cheese...
Bocconcini là một loại Mozzarella nhưng kích thước chỉ nhỏ bằng quả trứng,loại phô mai này thường được giữ nguyên khối và dùng để trộn với các món salad .
Phô mai và truffle - sự kết hợp hoàn hảo! Phô mai burrata nổi tiếng từ Ottima Cheese nay đã có thêm hương vị truffle từ các sản phẩm truffle condiment của Truffle Hill!