Stracciatella 200g (Nhân Burrata)

Thànhphần: Sữa bò tươi, chất béo sữa, muối I-ốt, tác nhân đông tụ sữa: Enzyme Rennet, chất điều chỉnh độ acid: acid citric (INS 330)

Đặc điểm:  Stracciatella là hỗn hợp phô mai được tạo nên từ phô mai tươi Mozzarella xé nhỏ trộn kem sữa. Stracciatella thơm mùi sữa và có hương vị béo ngậy, thường được sử dụng để ăn kèm với các món salad, pizza, mì Ý và đặc biệt, Stracciatella chính là phần nhân làm nên hương vị tuyệt vời cho loại phô mai được mệnh danh nữ hoàng của các loại phô mai - phô mai Burrata.

Quy trình sản xuất: Tất cả các loại phô mai tươi ở Ottima Cheese đều được sản xuất theo quy chuẩn truyền thống của Ý. Stracciatella được sản xuất mỗi ngày nhằm mang đến cho quý khách hương vị vẹn nguyên và tươi mới nhất. Tại Ottima Cheese, chúng tôi không sử dụng bất kì hương liệu, phụ gia, hóa chất, chất bảo quản nào trong quá trình chế biến phô mai.

Bảo quản và sử dụng: Bảo quản trong ngăn lạnh với nhiệt độ 4-6 độ C. Sử dụng trong vòng 9 ngày kể từ ngày sản xuất.